망치아주머니 레시피에 멸치볶음도 있어서 한번 따라해보았다. 레시피 : http://www.maangchi.com/recipe/myulchibokkeum 재료 설탕 2 tbs 마늘 1/2 ts (1쪽) 물 1-2 tbs 올리고당 2 tbs (콘시럽) 식용유 1tbs (올리브오일) 참기름 1tbs 순서 마른멸치 1컵을 팬에 넣고 1분간 볶는다. 식용유를 넣고 1분간 더 볶는다. 멸치를 팬 한쪽에 몰아넣는다. 설탕, 마늘, 물, 올리고당을 반대편에 넣고 끓어오를 때까지 섞어준다. 소스와 멸치를 섞어준다. 참기름을 넣고 한번 더 섞어준다. 회고 망치 아주머니의 레시피가 아니더라도 멸치볶음은 자주 했지만 재료도 양도 순서도 내맘대로여서 뭔가 믿음가는 레시피를 보고 싶었다. 처음엔 문자로 된 것을 봤는데 뭔가 이상..

된장찌개가 아주아주 쉬운 요리라고는 알고 있지만 이전까지 해본 적이 없다. 뭔가 멸치로 육수도 내야하고 된장도 풀어서 써야하고 하는 작업들이 왠지 모르게 어렵게 느껴졌다. 해보지 않은 사람이 가지는 막연한 두려움 같은 뭐 그런 것이었다. 근데 이제 멸치,다시마 육수를 만들면 뭘 만들어도 중간 이상은 한다는 것을 알기에 도전했다. 레시피는 망치 아주머니 레시피다. 재료 감자 깍둑썰기 1컵 양파 깍둑썰기 1컵 주키니 호박 깍둑썰기 1컵 (애호박 써도 되나 비싸다) 채썬 홍고추 1개 (레시피는 청고추지만 색이 이뻐서 홍고추 썼다) 다진 마늘 4쪽 새우 4마리 (없기도 하고 만지기 싫어서 생략) 물 2 1/2컵 (1컵이 250ml니까 625ml) 내장 제거한 멸치 7마리 된장 5T 두부 깍둑썰기 1컵 파 2뿌리..

망치아주머니의 요리 동영상을 본 후로 팬이 됐다. 쉽고 간단한 레시피가 좋았는데 무엇보다도 영상이라 그런지 더 쉽게 따라할 수 있을 것처럼 보였다.망치아주머니는 한국 출신이긴 하지만 아무래도 미국에 사는 캐나다인이고 해서 영어로만 방송을 한다. 영어를 잘 못하지만 망치 아주머니의 말은 뭔가 잘 들린다. 들으면서 영어 표현도 많이 배웠다. 고추장은 '핫페퍼 페이스트', 고추가루는 '핫페퍼 플레이크', 파는 '그린 어니언'이라고 한다. 호박은 '펌킨'이라고 할 줄 알았는데 '스쿼시'라고 한다. 펌킨은 넓은 노란색 호박만을 말하는 것 같았다.계량 단위도 배웠다. 컵이랑 스푼은 들어봤지만 테이블 스푼이란 단위는 처음 들어봤다. 망치 아주머니 영상을 계속 보다보니 한컵짜리 계량 컵과 계량 스푼이 가지고 싶어졌다...

마리텔에서 김구라가 라면이야기를 하길래 라면덕후로서 아주 관심있게 살펴보던 중 이 장면에 꽂혀버렸다. '경쟁사와의 테스트에서 100% 이기는 라면'이라... 맛보지 못한 라면이라 갑자기 너무너무 먹고 싶어졌다. 남자라면을 찾아서 설날 아이 돌보느라 어디 가지도 못하고 집에서 TV나 보다가 갑자기 먹고 싶어진터라 구하기가 쉽지가 않았다. 마트들은 모두 문을 닫았고 편의점에 가보니 역시나 남자라면은 없었다. 어쩔 수 없이 당장 맛보는 것은 포기했다.설날이 지나고 모두 정상적인 영업을 시작했다. 남자라면을 사려고 갔던 것은 아니지만 백화점 식품관에 가서도 한번 찾아봤는데 없었다. 백화점 식품관이라 잘팔리는 것만 있으려니 하고 다시 근처의 대형마트에 가서 찾아봤다. 겨우 2개가 남아있는 것을 발견했다. 이런 큰..

드디어 왓챠 플레이가 나왔다. 두근두근하며 결제정보를 입력하고 사용해봤는데 아직은 아무래도 아직까진 컨텐츠를 열심히 채우느라 서비스 기능은 준비가 덜 되어있는 것 같았다. 일단 작품평가를 바로 할 수 없는 점이 불편해서 의견을 보내려고 보니 이미 공지사항에 그 내용에 대한 언급이 있었다. 고객센터: 곧 업데이트될 기능들은 다음과 같아요. 본 작품 내역 지우기 일부 작품들 화질 개선 (현재 저작권자에 요청 및 처리 중) 다 감상한 작품 평가하고 코멘트 남기기 드라마 에피소드 이어보기 첫 느낌은 예전에 KTH에서 서비스했던 Playy와 비슷하다. (Playy는 아쉽게도 사람이 죄다 빠져나가 버리고 IPTV 부속서비스로 전락했다.) 아쉽게도 왓챠플레이가 출시되기도 전에 넷플릭스가 들어와버려서 비교가 되고 있는..